Valles Centrales

Pueblos originarios:
Ben’zaa (zapoteco)
Ñuu savi (mixteco)

Conformada por los valles de Etla (noroeste), Tlacolula (oriente) y Zimatlán-Ocotlán (sur), además de la zona serrana al este de Mitla, donde se localizan las “cascadas petrificadas” de Hierve el Agua. La vegetación predominante está integrada por guamúchiles, mezquites, guajes, cactáceas, copal, agaves silvestres o cultivados, fresnos, zapotes y amates. Albergan bosques de pino y encino, y son refugio para linces, caracaras y murciélagos. En los Valles Centrales también se cultivan nopales especialmente dedicados a producir grana cochinilla.

En la región se esculpen y pintan alebrijes de madera de copal en Arrazola y San Martín Tilcajete. Con fibras de palma o carrizo se tejen canastas para el mercado y son decoradas con flor inmortal para las calendas. En la alfarería destaca el barro rojo de San Marcos Tlapazola, el barro negro de San Bartolo Coyotepec, la loza verde y las piezas decoradas al pastillaje de Santa María Atzompa, y los sahumerios y figuras de Ocotlán. El arte textil incluye el labrado de urdimbre de las fajas de Santo Tomás Jalieza y el tejido labrado de los rojos enredos de Mitla, ambos en telar de cintura; los tapetes de lana teñida con tintes naturales de Teotitlán del Valle, hechos en telar de pedal, y las blusas finamente deshiladas y bordadas de San Antonino Castillo Velasco. También realizan cerería, lapidaria y música.